Школа
+7 903 774-08-46 
Подготовка к школе
+7 903 774-08-46 
Обратный звонок
Лаборатория химия в жизни

ЛАБОРАТОРИЯ ХИМИЯ В ЖИЗНИ

Что такое бактерии?

Почему прокисает молоко?

Почему дрожжевое тесто поднимается?

Откуда появляется плесень?

Что такое срок годности продуктов?

Ответы на эти и многие другие вопросы школьники получают в нашей частной гимназии в  лаборатории «Химия и жизнь»

Мы уже знаем о многих областях применения микробов в химии. Знаем, что осуществляемые микробами реакции синтеза превосходят чисто химические реакции. Клетки микроорганизмов создают сложнейшие соединения, о получении которых химики зачастую и не мечтают. Изготовление некоторых из этих веществ химическим путем нередко является очень дорогостоящим и трудоемким предприятием.

Вспомним антибиотики, витамины, ферменты, стероиды, алкалоиды, а также микробные токсины (самые ядовитые из всех ядов) или нуклеиновые кислоты. Какими неисчерпаемыми возможностями синтеза обладают клетки микробов!

При помощи микробов получают красящее вещество индиго. Химики с удивлением и даже с чувством зависти наблюдают за синтетической активностью микробов, стараясь использовать ее для своих целей.

Лаборатория химия в жизни в частной школе "Утро" на мосфильмовской

Но мы не раз встречались и с разлагающей химической деятельностью микробов. Тут имеется в виду не только изготовление спиртных напитков. Одна из первых научных работ Пастера посвящена наблюдениям над грибом Penicillium glaucum, способным участвовать в разделении оптически активных веществ. Пастер доказал существование в выделяемой грибом винной кислоте кристаллов, по-разному преломляющих поляризованный свет (правовращающих и левовращающих), что связано с различным расположением атомов в их молекулах. Пастер предсказал и значение микроскопических грибов в будущем: придет день, говорил он, когда их будут использовать в разнообразнейших промышленных процессах, так как они способны разлагать органические вещества.

На разлагающей способности бактерий основаны также производства многих других химических продуктов. Молочнокислые бактерии используются не только при обработке молока. Их применяют также в промышленном производстве молочной кислоты из менее ценного сырья — мелассы, сыворотки, сульфитных щелоков. Молочная кислота применяется в пищевой и медицинской промышленности, а также в одной из новейших отраслей химической промышленности — в производстве пластмасс.

Маслянокислые бактерии, присутствие которых в несвежем масле или сырах можно установить по неприятному запаху, используются в промышленном производстве масляной кислоты. Кроме того, они применяются и в микробиологическом производстве редких растворителей: этилового, бутилового и амилового спиртов. Все эти вещества играют важную роль в производстве синтетического каучука. Бутиловый спирт служит основой при получении октана — очень ценного вещества, повышающего качество бензина. В современных самолетах используется лишь этот высококачественный бензин.

Мы познакомимся с микроорганизмами, которые сопровождают нас на протяжении всей жизни. Узнали их «хорошие» и «плохие» качества. Попутно мы встретились с учеными, которые открывали все новые тайны удивительного мира микробов. 

После исследования вредной деятельности болезнетворных микробов и способов природной и искусственной защиты от них мы перейдем к знакомству с полезными микробами, помощниками человека, который использовал их с глубокой древности до наших дней. Без полезных микробов трудно представить себе многие отрасли человеческой деятельности.

 


Наши новости

Все новости
Новогодний спектакль 2024
Новогодний спектакль 2024
1-2 классы приглашают родителей и друзей на новогодний спектакль "Снежная Королева", который состоится 28 декабря в 14.00 

3-11 классы приглашают родителей и друзей на новогодний микс "Красные шапочки: переплетение судеб", который состоится 29 декабря в 11.00



Ежегодная научная конференция "УГОЛ ЗРЕНИЯ" 2024
Ежегодная научная конференция "УГОЛ ЗРЕНИЯ" 2024
С 26 февраля по 01 марта 2024 года наша школа выезжает на ежегодную научную конференцию "УГОЛ ЗРЕНИЯ" уже 20-ю по счету!


Весенние каникулы в Архангельске
Весенние каникулы в Архангельске
Архангельск: 1 день (Архангельск) 

- обзорная автобусная экскурсия по Архангельску с посещением острова Соломбала, 
- посещаем судоверфь, на которой воссоздают деревянные суда допетровской эпохи, 
- отправляемся в крупнейший в России музей деревянного зодчества и народных промыслов под открытым небом. 

Веселые пятницы
Веселые пятницы
Состоятся "Веселые пятницы". Мероприятие и инсценировка басен пройдёт в стенах частной гимназии "Утро" по адресу Пырьева 5А стр.2.

Уроки истории искусств в Пушкинском музее
Уроки истории искусств в Пушкинском музее
Занятия по истории искусств проходят в Музее изобразительных искусств им.А.С.Пушкина.  
Студия живописи Михаила Шканина в Гимназии Утро
Студия живописи Михаила Шканина в Гимназии Утро
Каждую среду с 17.00 работает студия живописи Михаила Шканина. Вместе творим и создаем шедевры, изучаем историю искусств, говорим о современных направлениях в искусстве.

Сальвадор Дали- попробуем заснуть  и проснуться с шедевром! Лючо Фонтана- как эффектно порезать свою картину!

Экскурсия в Агрохолдинг 7-го марта 2023
Экскурсия в Агрохолдинг 7-го марта 2023
Экскурсия в Агрохолдинг 7-го марта. 

Приглашаем ребят совершить необыкновенное путешествие в мир цветов Агрохолдинга Московский! Нас ждет интересная экскурсия по теплицам, мастер-класс по изготовлению праздничных открыток, и главное, подарочное оформление цветка в горшке для мамы к 8 марта!


Оплата обучение в детском саду или школе Материнским капиталом
Оплата обучение в детском саду или школе Материнским капиталом

Как направить материнский капитал на оплату образовательных услуг 

Лаборатория химия в жизни
Лаборатория химия в жизни

Что такое бактерии? Почему прокисает молоко? Почему дрожжевое тесто поднимается? Откуда появляется плесень? Что такое срок годности продуктов? Ответы на эти и многие другие вопросы школьники получают в нашей лаборатории «Химия и жизнь»